Posledný apel ľudstvu

Ľudstvo ani netuší aký kolosálny evolučný potenciál vlastní. Je iba nutné poznať „kľúč“ k otvoreniu tohto potenciálu. Možno táto kniha pomôže niekomu z Vás nájsť tento „kľúč“. Je dôležité iba pozorne čítať a zamyslieť sa. A otvoria sa dvere do „nemožného“, na bezhraničnú prekrásnu cestu Pravdy a Poznania Kozmu a samých seba… „Posledný apel ľudstvu“, Nikolaj Levašov Viac »

Tag Archives: biopotraviny

Cibuľové šupy cennejšie ako zlato

Šupy z cibule obsahujú celý rad hodnotných vlastností, o ktorých väčšina z nás netuší. Moja babka mala krásne vlasy a nikdy nemala žiadne lupiny, pretože si ich umývala odvarom z cibuľových šúp. Odvar sa pripraví jednoducho: hrsť cibuľových šúp sa zaleje pohárom vody, nechá sa variť 5 – 10 minút a odvar sa ochladí do príjemnej teploty.

Mama varila polievku s neolúpanou cibuľou v šupách. Polievka nielenže získa chutný odtieň, ale je oveľa užitočnejšia vďaka cibuľovým šupám. Je prospešné dodať šupu z cibule, alebo cesnaku do čajníka pri zalievaní zeleného, alebo čierneho čaju.

Šťava z čučoriedok zlepšuje funkcie mozgu starších ľudí

Vedci z Exeterovej univerzity vo Veľkej Británii zistili, že denná konzumácia čučoriedkovej šťavy zlepšuje funkcie mozgu starších ľudí. Čučoriedky sú bohaté na flavonoidy, ktoré majú antioxidačné a protizápalové účinky. Predpokladá sa, že čučoriedková šťava má priaznivý vplyv na aktivitu mozgu a oslabuje pokles kognitívnych schopností súvisiacich s vekom.

Kolektív lekárov a psychológov uskutočnil experiment, ktorého sa zúčastnilo 26 ľudí (13 žien a 13 mužov) vo veku od 66 do 77 rokov, ktorí nemali zdravotné problémy. Účastníkov rozdelili do dvoch skupín. Účastníci prvej skupiny dostali koncentrovanú šťavu z čučoriedok a účastníci druhej skupiny dostali placebo – koncentrovanú šťavu z čiernej ríbezle a jablkovej dužiny s cukrom.

Kvasená zelenina predlžuje život

Profesor Ilja Mečnikov (1845-1916), laureát Nobelovej ceny v oblasti fyziológie a medicíny tvrdil, že ľudia sú chorí hlavne preto, že sa sami trávia. V súčasnosti, keď potraviny obsahujú rôzne škodlivé prísady, sú tieto jeho slová ešte naliehavejšie.

Profesor Mečnikov dokázal, že dokonca aj také prirodzené vekové zmeny ako je starnutie a demecia, závisia od baktérií v našom tele. Toxické látky, ktoré sa nachádzajú a rozvíjajú v hrubom čreve, sú podporované pôsobením baktérií, ktoré spôsobujú vznik hnilobných procesov. Existuje ale spôsob, ako zlepšiť stav čriev. Pomôžu nám v tom enzýmy kyseliny mliečnej, ktoré sa hojne nachádzajú v kvasenej zelenine.

Lekári odporúčajú diabetikom konzumovať brokolicu

1466772167_brokoliPodľa predchádzajúcich vedeckých štúdií brokolica znižuje hladinu cholesterolu, posilňuje zdravie kostí, zlepšuje trávenie a dokonca zastavuje rast nádorov. Nový výskum ukázal, že brokolica môže bojovať proti cukrovke 2. typu. Vedci tvrdia, že výťažok z brokolice je schopný u diabetikov znížiť hladinu cukru v krvi, uvádza Zee News.

Približne 450 miliónov ľudí na svete trpí diabetom 2. typu  a 15 % z nich nemôže užívať metformín z dôvodu rizika poškodenia obličiek. Pracovníci Lundskej univerzity vykonali výskum na hlodavcoch a zistili, že sulforafan obsiahnutý v brokolici potláča produkciu glukózy bunkami pečene a expresiu génov spojených s diabetom. Účinnosť sulforafanu bola porovnateľná s účinnosťou metformínu.

Účinok sliviek na organizmus človeka

b3d7764e8e854ae_621x300Vzhľadom k vysokej úrovni minerálov, vitamínov a organických látok sú slivky dôležitým prírodným zdrojom zdravia. Vďaka obsahu draslíka a iných organických kyselín, ktoré riedia krv, majú slivky pozitívny vplyv na pacientov s hypertenziou a znižujú úroveň cholesterolu v krvi. Navyše obsah medi v slivkách zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a znižuje riziko trombofílie.

Symbol zdravia našich predkov

bWFvBulf9zUVeľmi často vyhľadávame zriedkavé zámorské produkty a často si nevšímame obvyklé dary našich záhrad a sadov. To sa plne vzťahuje aj na jablká, ktoré sú tak bežné a dostupné, že si vôbec neuvedomujeme ich rolu zázračného prírodného lieku. Našim predkom boli veľmi dobre známe liečivé vlastnosti jabĺk, preto sa veľmi často vyskytujú v rozprávkach a legendách ako symbol plodnosti, zdravia a krásy.

Vlašské orechy chránia organizmus pred vznikom rakoviny

inawera-vlassky-orech-10ml-aromaPribližne sto gramov orechov za týždeň o 55 % znižuje riziko predčasného úmrtia na kardiovaskulárne choroby a o 45 % znižuje riziko úmrtia na rakovinu. K tomuto záveru sa dopracovali autori výskumu zverejneného v časopise BMC Medicine, ktorí skúmali vplyv stredomorskej stravy na zdravie španielskej populácie.

Pestovať organické potraviny bude čoraz výhodnejšie

Fruit and vegetables on counter topTrh s biopotravinami vyrastie do roku 2020 o 60 %. Rozsiahly výskum Grand View Research ukázal, že trh organických potravín a nápojov bude rásť každoročne priemerne o 15,5 % počas rokov 2016 – 2020. Celkový objem trhu organických potravín bude predstavovať podľa prognóz asi 212 miliárd dolárov.

Produkt, ktorý ničí 85 % rakovinových buniek v pľúcach

petrus-2Rakovina pľúc je definovaná ako nekontrolované množenie abnormálnych buniek vo vnútri pľúc. Rakovinové bunky tvoria zhluky a vytvárajú nádor. Pokiaľ sa rakovinové bunky oddeľujú a dostávajú sa do krvného a lymfatického obehu, môžu sa dostať do ďalších častí organizmu a vytvoriť metastázy.

Sušené slivky sú silnou ochranou pred kozmickým žiarením

150515123940-restricted-prunes-file-super-169Výskum na myšiach dokázal, že látky obsiahnuté v sušených slivkách dokážu chrániť budúce misie do hlbokého kozmu pred škodlivými účinkami kozmického žiarenia. Výskum bol publikovaný v časopise Nature.

Kozmické lúče, skladajúce sa prevažne z nabitých slnečných častíc a tiež z vysokoenergetických protónov a iónov prenikajúcich zvonku slnečnej sústavy, predstavujú nebezpečenstvo počas diaľkových letov na Mars a iné planéty. Obyvateľov Medzinárodnej vesmírnej stanice chráni od žiarenia magnetosféra Zeme.