Menu

Kategórie

Naši partneri

Flag Counter
TOPlist
Potraviny

Arzén v ryži – ako znížiť jeho úroveň

Mnoho ľudí vie, že obilniny je potrebné pred varením namočiť, najmä v prípade ryže, pretože má pevnú štruktúru. Je lepšie namáčať ryžu v noci alebo po dobu najmenej ôsmich hodín (nezabudnite vodu vyliať), týmto

VIAC »
Potraviny

Vedci identifikovali nebezpečenstvo sójových výrobkov

Sójové výrobky, ktoré mnohí podporovatelia zdravej výživy používajú ako náhradu za mäso a kravské mlieko, môžu spôsobiť vážne škody na zdraví, píše Health.News, citujúc zistenia francúzskych vedcov. Autori štúdie analyzovali 55 výrobkov zo sóje,

VIAC »
Boris Vasilievič Bolotov

Boris Bolotov: Ještě jednou o stravování

Lidský organizmus obsahuje různé buňky včetně rakovinových. A jako vynalézavá bytost, vymyslel člověk životní podmínky, v nichž se nádorové buňky začaly úspěšně rozvíjet a požírat nejen to, co „propouští skrz sebe“, ale i svého pána. Tedy člověk pěstuje

VIAC »
Potraviny

Štúdia odhalila jeden z účelov supermarketov

Vedci z Kráľovskej spoločnosti pre verejné zdravie (RSPH) spolu so Slimming World zistili, že supermarkety prispievajú k obezite vo všetkých smeroch. Svoje závery podporili výsledkami zodpovedajúcej štúdie, počas ktorej respondenti Veľkej Británie zdieľali svoje

VIAC »
Potraviny

Kvasenie húb

Kvasenie a fermentácia je jednou z metód konzervovania výrobkov, ktorá spočíva v kultivácii prospešnej mikroflóry, ktorá svojím aktívnym vývojom a procesmi, ktoré sú výsledkom jej vitálnej aktivity, potláča rozvoj patogénnych mikróbov a baktérií a znemožňuje

VIAC »
Potraviny

Kvások zo sušených hrozienok

Recept kvásku z hrozienok, z ktorého je upečený chlieb, je jednoducho výborný. Na kvások je potrebné vziať za hrsť sušených hrozienok alebo zrelého hrozna. Sušené hrozienka sa namočia do vody, až naberú objem, rozsekajú

VIAC »
Potraviny

Aké mlieko nespôsobuje alergie

Vedci ustanovili, aký druh mlieka je pre ľudí úplne bezpečný a nespôsobuje alergickú reakciu. Zistilo sa, že “alergénnosť” mlieka je závislá od mliečneho proteínu – kazeínu, ktorý je v ňom obsiahnutý. Odborníci poukazujú na

VIAC »
Potraviny

Konzervácia vajec

Každý iste pozná slepačie vajce, ktoré je celosvetovo najčastejšie konzumovaným vtáčím vajcom. Dá sa jesť varené, pražené, i ako súčasť mnohých jedál. V minulosti sa využívalo aj do farieb či malty. V dávnejších dobách,

VIAC »
Potraviny

Imunita rómskych detí

Mnohí videli rómske deti, ktoré ešte žijú pôvodným spôsobom života, v podmienkach úplnej absencie vyhovujúcich hygienických podmienok prostredia. Najneobvyklejšie je, že tieto deti netrpia na choroby zo skupiny chorôb, na ktoré sú bežné deti

VIAC »
Potraviny

„Chlieb na všetky choroby“

Študentka 3. ročníka Gomelskej univerzity v Bielorusku a budúca lekárka Arina Efimčenková zostavila v laboratóriách biotechnológií nový recept na zaujímavý a zdravý chlieb. Hnedá farba je žihľava, zelená je špenát, biela je púpava a čierna je vlašský orech.

VIAC »
Potraviny

V Bruseli si obyvatelia otvorili svoj vlastný supermarket

Obyvatelia jedného z administratívnych obvodov mesta Brusel v Belgicku sa zjednotili, vytvorili vlastné družstvo a otvorili si svoj vlastný supermarket s názvom “Včely”, kde sami aj pracujú a nakupujú tovar. Do nezvyčajného podnikania investovalo 2

VIAC »
Potraviny

Zelenina, ktorá pomáha ľuďom s hypertenziou

Jeden druh zeleniny dokáže významným spôsobom pomôcť ľuďom s vysokým krvným tlakom – hypertenziou. Ide o obyčajnú kapustu. Asi 25 % populácie trpí hypertenziou. Odborníci tvrdia, že s pravidelným používaním kapusty v jedálničku, je táto zelenina schopná

VIAC »
Potraviny

Ekvádorský toxický banánový priemysel

Ekvádor je najväčší exportér banánov na svete, v roku 2011 mal okolo 230 000 hektárov banánových plantáži. Ale vysoké zisky štátu na daniach z produkcie banánov a obrovské zisky korporácií, ktoré pestujú a predávajú tieto banány, majú aj svoju

VIAC »
Potraviny

Energetické nápoje poškodzujú organizmus človeka

Energetické nápoje narúšajú normálnu funkciu ciev v organizme. Vedci v minulých rokoch ukázali, že energetické nápoje poškodzujú sklovinu zubov. Konzumácia energetických nápojov je tiež spojená s poruchami práce žalúdka, srdca, dochádza k narušeniu nervového systému a pečene. Ľudia sú

VIAC »
Potraviny

Sušené slivky zachovávajú zdravé kosti

Udržanie zdravého kostrového systému je dôležité pre všetkých. Podľa vedcov sú sušené slivky výborným preventívnym prostriedkom, ktorý pomáha predchádzať zlomeninám a rozvoju osteoporózy. Sušené slivky eliminujú deštrukciu kostného tkaniva a znižujú jeho krehkosť. Už konzumácia 2

VIAC »

Boris Bolotov: Ještě jednou o stravování

Lidský organizmus obsahuje různé buňky včetně rakovinových. A jako vynalézavá bytost, vymyslel člověk životní podmínky, v nichž se nádorové buňky začaly úspěšně rozvíjet a požírat nejen to, co „propouští skrz sebe“, ale i svého pána. Tedy člověk pěstuje

Čítaj viac...

Štúdia odhalila jeden z účelov supermarketov

Vedci z Kráľovskej spoločnosti pre verejné zdravie (RSPH) spolu so Slimming World zistili, že supermarkety prispievajú k obezite vo všetkých smeroch. Svoje závery podporili výsledkami zodpovedajúcej štúdie, počas ktorej respondenti Veľkej Británie zdieľali svoje

Čítaj viac...

Kvasenie húb

Kvasenie a fermentácia je jednou z metód konzervovania výrobkov, ktorá spočíva v kultivácii prospešnej mikroflóry, ktorá svojím aktívnym vývojom a procesmi, ktoré sú výsledkom jej vitálnej aktivity, potláča rozvoj patogénnych mikróbov a baktérií a znemožňuje

Čítaj viac...

Kvások zo sušených hrozienok

Recept kvásku z hrozienok, z ktorého je upečený chlieb, je jednoducho výborný. Na kvások je potrebné vziať za hrsť sušených hrozienok alebo zrelého hrozna. Sušené hrozienka sa namočia do vody, až naberú objem, rozsekajú

Čítaj viac...

Aké mlieko nespôsobuje alergie

Vedci ustanovili, aký druh mlieka je pre ľudí úplne bezpečný a nespôsobuje alergickú reakciu. Zistilo sa, že “alergénnosť” mlieka je závislá od mliečneho proteínu – kazeínu, ktorý je v ňom obsiahnutý. Odborníci poukazujú na

Čítaj viac...

Konzervácia vajec

Každý iste pozná slepačie vajce, ktoré je celosvetovo najčastejšie konzumovaným vtáčím vajcom. Dá sa jesť varené, pražené, i ako súčasť mnohých jedál. V minulosti sa využívalo aj do farieb či malty. V dávnejších dobách,

Čítaj viac...

Imunita rómskych detí

Mnohí videli rómske deti, ktoré ešte žijú pôvodným spôsobom života, v podmienkach úplnej absencie vyhovujúcich hygienických podmienok prostredia. Najneobvyklejšie je, že tieto deti netrpia na choroby zo skupiny chorôb, na ktoré sú bežné deti

Čítaj viac...

„Chlieb na všetky choroby“

Študentka 3. ročníka Gomelskej univerzity v Bielorusku a budúca lekárka Arina Efimčenková zostavila v laboratóriách biotechnológií nový recept na zaujímavý a zdravý chlieb. Hnedá farba je žihľava, zelená je špenát, biela je púpava a čierna je vlašský orech.

Čítaj viac...

Zelenina, ktorá pomáha ľuďom s hypertenziou

Jeden druh zeleniny dokáže významným spôsobom pomôcť ľuďom s vysokým krvným tlakom – hypertenziou. Ide o obyčajnú kapustu. Asi 25 % populácie trpí hypertenziou. Odborníci tvrdia, že s pravidelným používaním kapusty v jedálničku, je táto zelenina schopná

Čítaj viac...

Ekvádorský toxický banánový priemysel

Ekvádor je najväčší exportér banánov na svete, v roku 2011 mal okolo 230 000 hektárov banánových plantáži. Ale vysoké zisky štátu na daniach z produkcie banánov a obrovské zisky korporácií, ktoré pestujú a predávajú tieto banány, majú aj svoju

Čítaj viac...

Energetické nápoje poškodzujú organizmus človeka

Energetické nápoje narúšajú normálnu funkciu ciev v organizme. Vedci v minulých rokoch ukázali, že energetické nápoje poškodzujú sklovinu zubov. Konzumácia energetických nápojov je tiež spojená s poruchami práce žalúdka, srdca, dochádza k narušeniu nervového systému a pečene. Ľudia sú

Čítaj viac...

Sušené slivky zachovávajú zdravé kosti

Udržanie zdravého kostrového systému je dôležité pre všetkých. Podľa vedcov sú sušené slivky výborným preventívnym prostriedkom, ktorý pomáha predchádzať zlomeninám a rozvoju osteoporózy. Sušené slivky eliminujú deštrukciu kostného tkaniva a znižujú jeho krehkosť. Už konzumácia 2

Čítaj viac...

Obchod Biosféra