Kategórie

Naši partneri

Flag Counter
TOPlist
Potraviny

Zelená cibuľa a jej vplyv na organizmus

Zelená cibuľa, ktorej máme na jar dostatok, je jednou z najlepších potravín pre náš organizmus. Obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, ktoré majú na organizmus málo známy pozitívny účinok a podľa odborníkov stojí za to

VIAC »
GMO

Nebezpečenstvo GMO potravín potvrdené výskumom

Z rozhovoru doktora biológie Iriny Ermakovej: „GMO produkty pôvodne šli do obchodov úplne netestované a ich nebezpečenstvo bolo objavené absolútne náhodou. Jednoducho sa ku mne obrátila žena s požiadavkou, aby som napísala článok o GMO

VIAC »
Potraviny

Užitočné vlastnosti niektorých druhov múk

1. Pšeničná múka Pšeničná múka je najbežnejšie používanou múkou. Celozrnný výrobok má jedinečné zloženie, ktoré sa výrazne líši od zloženia očistenej pšenice. Zlepšuje proces trávenia; nezvyšuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi; má priaznivý účinok

VIAC »
Potraviny

Solené uhorky v tekvici

Keby sa za starých čias vydávali autorské práva na recepty solených uhoriek, táto možnosť by patrila pestovateľom z oblasti Nižného Novgorodu. Na trhoch v cárskom Rusku boli takéto uhorky z Nižného Novgorodu veľmi žiadané. Tekvici strednej veľkosti

VIAC »
Ekostatok

Pyramídy ako stavby na skladovanie plodín a potravín

Ukazuje sa, že naši predkovia mali širokospektrálne znalosti a budovali sklady na potraviny vo forme pyramíd, kde skladovali jedlo, plodiny a ďalšie produkty. Bohužiaľ sa veľa takých stavieb do dnešných dní nezachovalo. V Toržokskom regióne Tverskej

VIAC »
Potraviny

Huby sa môžu stať potravinou budúcnosti

V zime pri chronickom nedostatku vitamínu D môžu byť huby, ktoré boli vystavené svetlu, výborným zdrojom vitamínu D. Jeden z najväčších pestovateľov húb na svete sa nachádza v írskom grófstve Monaghan v provincii Ulster.

VIAC »
Potraviny

Prírodný konzervačný prostriedok z rakytníka

Vedci z Bijska (Bijsk je mesto v Altajskom kraji Ruskej federácie) prišli s metódou extrahovania prírodného konzervačného produktu z rakytníka rešetliakového. Odborná asistentka biotechnológie na Bijskom polytechnickom inštitúte, Elena Averjanová vysvetľuje viac o novom

VIAC »
Potraviny

Arzén v ryži – ako znížiť jeho úroveň

Mnoho ľudí vie, že obilniny je potrebné pred varením namočiť, najmä v prípade ryže, pretože má pevnú štruktúru. Je lepšie namáčať ryžu v noci alebo po dobu najmenej ôsmich hodín (nezabudnite vodu vyliať), týmto

VIAC »
Potraviny

Vedci identifikovali nebezpečenstvo sójových výrobkov

Sójové výrobky, ktoré mnohí podporovatelia zdravej výživy používajú ako náhradu za mäso a kravské mlieko, môžu spôsobiť vážne škody na zdraví, píše Health.News, citujúc zistenia francúzskych vedcov. Autori štúdie analyzovali 55 výrobkov zo sóje,

VIAC »
Potraviny

Štúdia odhalila jeden z účelov supermarketov

Vedci z Kráľovskej spoločnosti pre verejné zdravie (RSPH) spolu so Slimming World zistili, že supermarkety prispievajú k obezite vo všetkých smeroch. Svoje závery podporili výsledkami zodpovedajúcej štúdie, počas ktorej respondenti Veľkej Británie zdieľali svoje

VIAC »
Potraviny

Kvasenie húb

Kvasenie a fermentácia je jednou z metód konzervovania výrobkov, ktorá spočíva v kultivácii prospešnej mikroflóry, ktorá svojím aktívnym vývojom a procesmi, ktoré sú výsledkom jej vitálnej aktivity, potláča rozvoj patogénnych mikróbov a baktérií a znemožňuje

VIAC »
Potraviny

Imunita rómskych detí

Mnohí videli rómske deti, ktoré ešte žijú pôvodným spôsobom života, v podmienkach úplnej absencie vyhovujúcich hygienických podmienok prostredia. Najneobvyklejšie je, že tieto deti netrpia na choroby zo skupiny chorôb, na ktoré sú bežné deti

VIAC »
Potraviny

„Chlieb na všetky choroby“

Študentka 3. ročníka Gomelskej univerzity v Bielorusku a budúca lekárka Arina Efimčenková zostavila v laboratóriách biotechnológií nový recept na zaujímavý a zdravý chlieb. Hnedá farba je žihľava, zelená je špenát, biela je púpava a čierna je vlašský orech.

VIAC »
Potraviny

V Bruseli si obyvatelia otvorili svoj vlastný supermarket

Obyvatelia jedného z administratívnych obvodov mesta Brusel v Belgicku sa zjednotili, vytvorili vlastné družstvo a otvorili si svoj vlastný supermarket s názvom “Včely”, kde sami aj pracujú a nakupujú tovar. Do nezvyčajného podnikania investovalo 2

VIAC »
Potraviny

Ekvádorský toxický banánový priemysel

Ekvádor je najväčší exportér banánov na svete, v roku 2011 mal okolo 230 000 hektárov banánových plantáži. Ale vysoké zisky štátu na daniach z produkcie banánov a obrovské zisky korporácií, ktoré pestujú a predávajú tieto banány, majú aj svoju

VIAC »
Potraviny

Energetické nápoje poškodzujú organizmus človeka

Energetické nápoje narúšajú normálnu funkciu ciev v organizme. Vedci v minulých rokoch ukázali, že energetické nápoje poškodzujú sklovinu zubov. Konzumácia energetických nápojov je tiež spojená s poruchami práce žalúdka, srdca, dochádza k narušeniu nervového systému a pečene. Ľudia sú

VIAC »
Nikolaj Viktorovič Levašov

Životná energia v potravinách

„Prírodné molekuly, hoci majú rovnaké chemické zloženie ako tie, ktoré sú priemyselne vyrábané, majú úplne inú priestorovú štruktúru a preto živé organizmy veľmi zle asimilujú – osvojujú tieto priemyselné potraviny. Okrem toho sa molekuly živých

VIAC »

Zelená cibuľa a jej vplyv na organizmus

Zelená cibuľa, ktorej máme na jar dostatok, je jednou z najlepších potravín pre náš organizmus. Obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, ktoré majú na organizmus málo známy pozitívny účinok a podľa odborníkov stojí za to

Čítaj viac...

Užitočné vlastnosti niektorých druhov múk

1. Pšeničná múka Pšeničná múka je najbežnejšie používanou múkou. Celozrnný výrobok má jedinečné zloženie, ktoré sa výrazne líši od zloženia očistenej pšenice. Zlepšuje proces trávenia; nezvyšuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi; má priaznivý účinok

Čítaj viac...

Solené uhorky v tekvici

Keby sa za starých čias vydávali autorské práva na recepty solených uhoriek, táto možnosť by patrila pestovateľom z oblasti Nižného Novgorodu. Na trhoch v cárskom Rusku boli takéto uhorky z Nižného Novgorodu veľmi žiadané. Tekvici strednej veľkosti

Čítaj viac...

Prírodný konzervačný prostriedok z rakytníka

Vedci z Bijska (Bijsk je mesto v Altajskom kraji Ruskej federácie) prišli s metódou extrahovania prírodného konzervačného produktu z rakytníka rešetliakového. Odborná asistentka biotechnológie na Bijskom polytechnickom inštitúte, Elena Averjanová vysvetľuje viac o novom

Čítaj viac...

Štúdia odhalila jeden z účelov supermarketov

Vedci z Kráľovskej spoločnosti pre verejné zdravie (RSPH) spolu so Slimming World zistili, že supermarkety prispievajú k obezite vo všetkých smeroch. Svoje závery podporili výsledkami zodpovedajúcej štúdie, počas ktorej respondenti Veľkej Británie zdieľali svoje

Čítaj viac...

Kvasenie húb

Kvasenie a fermentácia je jednou z metód konzervovania výrobkov, ktorá spočíva v kultivácii prospešnej mikroflóry, ktorá svojím aktívnym vývojom a procesmi, ktoré sú výsledkom jej vitálnej aktivity, potláča rozvoj patogénnych mikróbov a baktérií a znemožňuje

Čítaj viac...

Imunita rómskych detí

Mnohí videli rómske deti, ktoré ešte žijú pôvodným spôsobom života, v podmienkach úplnej absencie vyhovujúcich hygienických podmienok prostredia. Najneobvyklejšie je, že tieto deti netrpia na choroby zo skupiny chorôb, na ktoré sú bežné deti

Čítaj viac...

„Chlieb na všetky choroby“

Študentka 3. ročníka Gomelskej univerzity v Bielorusku a budúca lekárka Arina Efimčenková zostavila v laboratóriách biotechnológií nový recept na zaujímavý a zdravý chlieb. Hnedá farba je žihľava, zelená je špenát, biela je púpava a čierna je vlašský orech.

Čítaj viac...

Ekvádorský toxický banánový priemysel

Ekvádor je najväčší exportér banánov na svete, v roku 2011 mal okolo 230 000 hektárov banánových plantáži. Ale vysoké zisky štátu na daniach z produkcie banánov a obrovské zisky korporácií, ktoré pestujú a predávajú tieto banány, majú aj svoju

Čítaj viac...

Energetické nápoje poškodzujú organizmus človeka

Energetické nápoje narúšajú normálnu funkciu ciev v organizme. Vedci v minulých rokoch ukázali, že energetické nápoje poškodzujú sklovinu zubov. Konzumácia energetických nápojov je tiež spojená s poruchami práce žalúdka, srdca, dochádza k narušeniu nervového systému a pečene. Ľudia sú

Čítaj viac...

Životná energia v potravinách

„Prírodné molekuly, hoci majú rovnaké chemické zloženie ako tie, ktoré sú priemyselne vyrábané, majú úplne inú priestorovú štruktúru a preto živé organizmy veľmi zle asimilujú – osvojujú tieto priemyselné potraviny. Okrem toho sa molekuly živých

Čítaj viac...

Obchod Biosféra

Archív