Kategórie

Naši partneri

Flag Counter

Zelená cibuľa a jej vplyv na organizmus

Zelená cibuľa, ktorej máme na jar dostatok, je jednou z najlepších potravín pre náš organizmus. Obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, ktoré majú na organizmus málo známy pozitívny účinok a podľa odborníkov stojí za to konzumovať pomerne veľké množstvo zelenej cibule, samozrejme, najlepšie v biokvalite.

Zelená cibuľa obsahuje vlákninu, ktorá zlepšuje trávenie a črevnú motilitu. Fytoncidy, ktorými sú bohaté cibuľové stonkové listy, majú dezinfekčné a antibakteriálne vlastnosti, takže zelená cibuľa sa môže používať ako profylaktická látka v období prechladnutia. V zelenej cibuľke sú bioflavonoidy, ktoré sú prirodzene antioxidanty a majú antikarcinogénny účinok. Nasýtená zelená farba cibuľovej stonky naznačuje prítomnosť chlorofylu, ktorý sa podieľa na krvotvorbe a spevňuje steny krvných ciev.

Zelená cibuľa obsahuje vitamíny C, E, K, ktoré sú potrebné na zvýšenie imunity, urýchlenie rastu vlasov a zlepšenie stavu pokožky, ako aj niektoré minerály vrátane vápnika, horčíka, zinku, železa, síry, fluóru a fosforu. Prínosom je konzumovať celú zelenú cibuľu – zelenú aj svetlú časť.

Ďalšie pozitívne účinky konzumácie zelenej cibule:

– Zelená cibuľa pomáha zvyšovať pevnosť kostí. Zdá sa, že ľudia, ktorí jedia veľa zelenej cibule, majú menšiu pravdepodobnosť zlomenín kostí a deti majú vyššie tempo rastu.

– Zelená cibuľa výrazne posilňuje imunitu, aj kvôli vysokému obsahu vitamínu A a vitamínu C, ktoré sú veľmi užitočné pri obrane pred vírusovými chorobami a sezónnym prechladnutím.

– Odborníci tvrdia, že každodenná konzumácia cibule zvyšuje rýchlosť myslenia a  pamäti. Podľa nich, ľudia, ktorí pravidelne konzumujú zelenú cibuľu, majú o 10 % vyššiu rýchlosť premýšľania a o 20 % vyššiu rýchlosť pamäte ako ľudia, ktorí nekonzumujú pravidelne zelenú cibuľu.

– Zelená cibuľa dodáva organizmu významné množstvo minerálov, ktoré potrebuje organizmus každý deň. Týmto spôsobom nám zelená cibuľa poskytuje približne 20 % požadovanej dávky draslíka, ako aj železa, vápnika a horčíka.

Preložil: OZ Biosféra www.biosferaklub.info

Páčilo sa? Zdieľajte:

Ďalšie články z tejto kategórie