Veľmi často vyhľadávame zriedkavé zámorské produkty a často si nevšímame obvyklé dary našich záhrad a sadov. To sa plne vzťahuje aj na jablká, ktoré sú tak bežné a dostupné, že si vôbec neuvedomujeme ich rolu zázračného prírodného lieku. Našim predkom boli veľmi dobre známe liečivé vlastnosti jabĺk, preto sa veľmi často vyskytujú v rozprávkach a legendách ako symbol plodnosti, zdravia a krásy.
-
Jablká predlžujú život
Podľa výsledkov výskumu uskutočneného Amerikou chemickou spoločnosťou v roku 2011 boli vedci schopní preukázať predĺženie života pokusných zvierat kŕmených jablkami o 10%. Existujú tiež dôkazy o zlepšení motorickej aktivity týchto zvierat. Aj keď výskum prebehol iba na laboratórnych zvieratách, neexistujú žiadne prekážky predpokladať podobný účinok aj na človeka.
-
Jablká zlepšujú pamäť
Podľa výskumu uskutočneného na Univerzite v Massachusetts, konzumácia jabĺk zvyšuje produkciu a množstvo neurotransmiteru acetylcholínu v mozgu. Ide o mnohofunkčnú látku, ktorou jedna úloha je modulácia neuroplasticity zabezpečujúcej schopnosť mozgu meniť a budovať nové štruktúry. Zvýšenie množstva acetylcholínu v mozgu vedie k zlepšeniu pamäti, zabraňuje vzniku Alzheimerovej choroby a môže spomaliť zníženie mentálnych schopností človeka.
-
Jablká znižujú riziko infarktu a mŕtvice
Častou príčinou infarktu a mŕtvice je prebytok LDL cholesterolu. Jablká sú schopné znížiť množstvo LDL cholesterolu o 23 %. To je neuveriteľný účinok, pretože konvenčné lieky môžu znížiť hladinu LDL cholesterolu o 18 – 50 % , ale spôsobujú celý rad škodlivých vedľajších účinkov, pritom jablká liečia bez vedľajších účinkov. Samozrejme, hovoríme o bio kvalite, čiže jablká pestované bez chemických prostriedkov.
-
Jablká znižujú riziko rakoviny
Podľa výskumu uskutočneného na Havajských ostrovoch existuje korelácia medzi spotrebou jabĺk a rizikom ochorenia rakoviny pľúc u oboch pohlaví. Pri experimentoch v skupine s najvyššou spotrebou jabĺk bolo zaznamenané zníženie rizika o 40 – 50 %. To je možné objasniť vysokou antioxidačnou aktivitou jabĺk, ktorá blokuje určité procesy v ľudskom organizme zodpovedné za vývoj rakoviny pľúc.
