Ruskí vedci navrhli nahradiť syntetické vitamíny v krmive pre kravy múkou z ihličia, ktorá okrem toho, že je aj lacnejšia, je užitočnejšia ako syntetické vitamíny používané v súčasnosti. Môže to znížiť cenu mlieka o 20 %, píše tlačová služba Krasnojarského vedeckého centra Ruskej akadémie vied. Podrobný dokument je uverejnený v zborníku konferencií IOP Conference Series: Earth and Environmental Science..
„Výťažnosť mlieka kráv, ktorých krmivo obsahovalo ihličnatú múku, bola vyššia a obsah hmotnostného podielu tuku sa zvýšil. Takéto zvýšenie produktivity v ekonomickom výpočte zníži náklady na jeden liter mlieka a ziskovosť výroby mlieka o 20 %,“ hovorí Eugenij Ivanov, pracovník vedeckého centra.
Do krmiva kravám sa často pridávajú umelé koncentráty, sú však často dosť drahé a v niektorých prípadoch môžu také prísady obsahovať látky, ktoré sú nebezpečné pre zdravie zvierat.
Vedci navrhli nahradiť takéto syntetické vitamíny ihličnatou múkou, ktorá obsahuje veľa minerálov a vitamínov, vrátane B, C, K a D, ako aj užitočné látky, ako je karotén (provitamín vitamínu A) a pektín.
Vedci dodávajú, že krmivo s múkou z ihličia je bohaté na chlorofyl, xanthopyl a fytoncídy – biologicky aktívne látky, ktoré regulujú metabolizmus, chránia zvieratá pred chorobami čriev a majú baktericídny účinok. Podľa pozorovaní chovateľov dobytka v Krasnojarsku táto výživa normalizuje prácu čriev, zlepšuje redoxné procesy a zlepšuje zloženie krvi zvieraťa.
Zásoby ihličia v nevyužívanom zelenom drevnom odpade v Rusku dosahujú viac ako 21 miliónov metrov kubických. Je to cenovo dostupný, celoročne k dispozícií obnoviteľný prírodný zdroj.
https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/341/1/012095/pdf
Preložil: OZ Biosféra www.biosferaklub.info