Dosiahnutie a udržanie si zdravej hmotnosti môže byť zložitá úloha, ale tieto prírodné prostriedky vám môžu pomôcť zhodiť nechcené kilá a definitívne sa ich zbaviť.
1. Škorica
Toto teplé červenohnedé korenie pochádza z vnútornej kôry stromov Cinnamomum a používa sa na ochutenie sladkých a slaných jedál a nápojov po celom svete. Možno ste nevedeli, že škorica je tiež silným metabolickým katalyzátorom.
Výskumný dokument z roku 2019 zverejnil výsledky systematického prehľadu a metaanalýzy účinkov škorice na telesnú hmotnosť, index telesnej hmotnosti (BMI), obvod pása (WC), pomer pása k bokom (WHT) a telesný tuk. omša. Prehľad zahŕňal 1480 účastníkov z 21 randomizovaných kontrolovaných štúdií a zistilo sa, že konzumácia škorice výrazne znížila BMI, telesnú hmotnosť a STP.
Škorica má antihyperlipidemické a antihyperglykemické účinky [2], vďaka čomu je toto bežné korenie mocným spojencom pre ľudí s citlivosťou na inzulín, ktorí chcú kontrolovať svoju hmotnosť. Škorica môže tiež stimulovať produkciu hnedého tuku [3], čo je typ tuku považovaný za nevyhnutný pre zdravý metabolizmus.
Vysoké percento hnedého tuku je spojené so zníženými hladinami aminokyselín s rozvetveným reťazcom (BCAA), ktoré, hoci sú nevyhnutné pre mnohé telesné funkcie, sú spojené s obezitou, inzulínovou rezistenciou a cukrovkou 2. typu vo vysokých hladinách [4].
2. Kakao/horká čokoláda
Horká čokoláda sa vyrába z pevných látok a olejov extrahovaných z kakaových bôbov. Tieto cenné bôby sú vlastne sušené, fermentované semená kakaovníka Theobroma, malej vždyzelenej rastliny pôvodom zo Strednej a Južnej Ameriky.
Potravinové extrakty z kakaových bôbov zahŕňajú prášky, extrakty, krupica, oleje a pevné látky, z ktorých všetky ponúkajú obrovské zdravotné výhody. Kakao vyrobené z pražených kakaových bôbov, ktoré sa používa pri výrobe tmavej čokolády, vám môže dokonca pomôcť v boji proti obezite a nadváhe.
Prehľad a metaanalýza kakaových doplnkov z roku 2018 zistila, že tmavá čokoláda znižuje telesnú hmotnosť, BMI a obvod pása [5]. Dávka a trvanie boli dôležitými determinantmi priaznivých účinkov [6]. Pri nákupe zdravej tmavej čokolády je najlepšie ostať pri bio kakaových bôboch s minimálne 70 % kakaa pre optimálne účinky na zdravie.
3. Citrusy a citrusové extrakty
Všadeprítomným diétnym trendom je nahradenie raňajok zo slaniny a vajíčka polovicou grapefruitu. Takéto tendencie boli založené na zdravom rozume – citrusové plody boli vedecky spájané so spaľovaním tukov [7]. Čo je však v citrusoch, ktoré zrýchľujú váš metabolický motor?
12-týždňová štúdia dospelých s nadváhou zistila, že suplementácia práškovým extraktom z citrusov viedla k významnému zníženiu telesného tuku v porovnaní s placebom [8]. V štúdii citrusových doplnkov z roku 2008 účastníci schudli a znížili celkový telesný tuk.
Výskumníci špekulovali, že strata hmotnosti môže byť spôsobená vysokým obsahom polyfenolov vo výťažku [9], čo je výhoda, ktorá nie je dostupná v bežných obchodoch s potravinami. Podobná štúdia u zdravých žien pijúcich komerčne pasterizovaný pomarančový džús počas dvoch mesiacov neviedla k žiadnej zmene v zložení tela [10].
4. Extrakt zo zelenej kávy
Zelené kávové zrná sú tie kávové zrná, ktoré neboli pražené. Tieto surové korenené bôby rozvíjajú množstvo zdravotných výhod, vrátane rastúcej reputácie ako doplnok na chudnutie. Surové zelené kávové zrná, nabité antioxidačnými zlúčeninami nazývanými chlorogénové kyseliny, môžu urýchliť výsledky vášho úsilia o chudnutie. Preskúmanie a metaanalýza štúdií antropometrických meraní extraktu zo zelenej kávy (GEC) v roku 2020 u dospelých zistila, že doplnok má priaznivé účinky na telesnú hmotnosť, BMI a veľkosť pásu. Výskumníci zistili, že EHC môže poskytnúť bezpečnú a nákladovo efektívnu alternatívu pri liečbe obezity [11].
Samostatná metaanalýza preskúmala 16 randomizovaných kontrolovaných štúdií EZK a zistila, že tento doplnok zlepšil mieru obezity, vrátane zníženia BMI u obéznych jedincov a jedincov s nadváhou [12]. Na dosiahnutie maximálneho prínosu boli indikované suplementačné obdobia v trvaní najmenej štyroch týždňov [13].
5. Polievka
Polievky môžu byť širokou kategóriou, ale ak máte nadváhu, zahrnutie polievky do vašej stravy môže pomôcť zmeniť váš metabolizmus na pec na spaľovanie tukov. Metaanalýza z roku 2020 bola zameraná na identifikáciu mechanizmov, ktoré sú základom tejto asociácie, preskúmaním 1 873 vedeckých článkov a siedmich prierezových štúdií spotreby polievok a obezity. Je neuveriteľné, že všetky štúdie v prehľade ukázali významnú inverznú koreláciu medzi konzumáciou polievky a obezitou [14].
Pre optimálne chudnutie a zdravotné prínosy sa zamerajte na polievky z čerstvých, celých surovín – nespracovaných alebo konzervovaných. Miso, zeleninový vývar a vývar z domáceho kuracieho alebo hovädzieho mäsa z výpasu, to všetko sú vysoko výživné ingrediencie, na ktorých sú založené rôzne recepty polievok. Do vývaru nezabudnite pridať zeleninu, ako je cesnak, cibuľa, mrkva a zeler. Táto zelenina bohatá na síru zlepšuje nutričný profil vášho vývaru a zlepšuje chutnosť, vďaka čomu bude vaša polievka chutným obedom alebo večerou bohatou na vitamíny a minerály.
6. Spirulina
Spirulina alebo modrozelené riasy sú zdrojom potravy, ktorá sa pestuje v sladkej aj slanej vode. S použitím siahajúcimi až do čias Aztékov, spirulina obstála v skúške časom ako doplnok stravy. Súčasná veda ukázala, že môže byť aj silným spojencom v modernom boji proti obezite.
Uskutočnilo sa mnoho štúdií o použití spiruliny ako prostriedku na chudnutie, vrátane systematického prehľadu a metaanalýzy z roku 2019, ktoré zistili, že doplnky spiruliny majú významný vplyv na percento telesného tuku a antropometrické ukazovatele, ako je obvod pása [15]. Štúdia z roku 2016 ukázala, že trojmesačná pravidelná konzumácia spiruliny zlepšila nielen BMI a hmotnosť, ale mala za následok aj zlepšenie krvného tlaku a funkcie endotelu [16].
Na dosiahnutie optimálneho úbytku hmotnosti a zabránenie nárastu hmotnosti by mal byť akýkoľvek suplementačný režim kombinovaný s úpravou stravy, ako je hladovanie alebo obmedzenie celkového príjmu kalórií a vyhýbanie sa jedlám s vysokým obsahom cukru. Okrem toho začlenenie každodenného cieľavedomého pohybu naštartuje váš metabolizmus a môže dokonca zlepšiť vašu náladu.
Pokiaľ ide o dosiahnutie a udržanie zdravej hmotnosti, neexistuje žiadna magická pilulka. Ale v potravinovej lekárničke sú užitoční spojenci, ktorí vám môžu pomôcť zostať na správnej ceste a cítiť sa lepšie, keď budete sledovať, ako sa kilá rozplývajú.
GMI Research Group (GreenMedInfo Research Group)
https://greenmedinfo.com/blog/maintain-healthy-weight-these-natural-antiobesity-agents
Preložil: OZ Biosféra www.biosferaklub.info