Medzinárodná skupina vedcov prvýkrát globálne preskúmala súbory o mestských farmách. Získané informácie potvrdili, že mestské farmy nemôžu úplne zabezpečiť obyvateľstvo potravou, ale sú schopné ušetriť miliardy kWh energie ročne a výrazne zlepšiť ekológiu.
Skupina vedcov z USA a Číny s účasťou Google vyvinula prvý model posúdenia mestských výsadieb na základe veľkého množstva dostupných údajov. Na zhromaždenie informácií použili vedci platformu Earth Engine a tiež demografické a meteorologické údaje. Výsledky analýzy boli publikované v časopise Earth’s Future.
Ukázalo sa, že pri rozsiahlom zavedení mestského poľnohospodárstva na celom svete, bude možné produkovať do 180 miliónov ton potravín ročne. Týmto spôsobom budú iba mestské výsadby schopné poskytnúť asi 10 % svetovej produkcie strukovín a iných zeleninových kultúr. Nakŕmiť celú populáciu mestské poľnohospodárstvo nedokáže, ale bude schopné doplniť zásoby potravín, zlepšiť ekológiu životného prostredia a zlepšiť zdravie obyvateľov.
Mestská agrokultúra môže taktiež znížiť „ostrovy mestského tepla“, keď teplota vzduchu v meste prekračuje teplotu na predmestiach. Odborníci tiež preskúmali, ako mestské poľnohospodárstvo ovplyvňuje hromadenie a elimináciu dažďovej vody, fixáciu dusíka a spotrebu elektrickej energie. Analýza ukázala, že vplyv na všetky tieto faktory prinesie výhodu vo výške 80 až 160 miliárd dolárov ročne. Pokiaľ ide o elektrickú energiu, tak vytvorenie mestských výsadieb ušetrí do 15 miliárd kWh ročne, čo je porovnateľné s 50 % elektrickej energie vyrobenej solárnymi panelmi v USA. Vedci vysvetľujú, že úsporu energie zabezpečí dodatočné zateplenie domov kvôli umiestneniu pôdy na strechách domov.
V mnohých krajinách už zavádzajú programy na podporu mestského poľnohospodárstva, keď napríklad majitelia domov so záhradou na streche dostávajú daňové úľavy. Do sféry mestského poľnohospodárstva prichádzajú aj vertikálne farmy. Napríklad v najbližších dvoch rokoch sú plány vybudovať v Európskej únii sieť 1000 modulových vertikálnych fariem na produkciu listovej zeleniny. Čína plánuje v najbližšej dobe spustiť 300 mestských fariem a neskôr systém pestovania zeleniny vo všetkých mestách s počtom obyvateľov nad 1 milión.
Preložil: OZ Biosféra www.biosferaklub.info