Ukazuje sa, že náhrady materského mlieka sa ani zďaleka kvalitatívne nevyrovnajú materskému mlieku.
Biológovia zistili, že ľudské materské mlieko obsahuje životaschopné materské bunky, ktoré môžu hrať dôležitú úlohu pri budovaní imunity detí a pri vzniku agresívnych foriem rakoviny prsníka. Výsledky štúdie zverejnil vedecký časopis Nature Communications.
„Štúdium týchto buniek nám pomôže pochopiť, ako vzniká mlieko, prečo majú niektoré ženy problémy s kŕmením a umožní nám to nájsť nové spôsoby, ako sa s týmito ťažkosťami vysporiadať,“ povedala Alesia-Jane Twigger z University of Cambridge, ktorá sa na štúdii podieľala.
Vedci v posledných rokoch aktívne skúmajú, ako kravské a ľudské mlieko ovplyvňuje fungovanie organizmu detí a dospelých. Výskum ukazuje, že enzýmy nachádzajúce sa v mlieku pomáhajú organizmu bojovať proti choroboplodným zárodkom a zápalom. Mlieko navyše zohráva dôležitú úlohu pri tvorbe črevnej mikroflóry u novorodencov.
Pri spracovaní mlieka alebo príprave suchých zmesí pre dojča sa značná časť týchto prospešných vlastností stráca. Podľa odborníkov zo Svetovej zdravotníckej organizácie zomiera v prvých dňoch a mesiacoch života niekoľko stoviek tisíc bábätiek na to, že u ich matiek sa netvorí dostatok mlieka.
„Živé“ mlieko.
Ako poznamenáva Twigger a jej kolegovia, zatiaľ čo lekári nemajú jasné pochopenie dôvodov, ktoré vedú k problémom s produkciou mlieka, a ako sa s tým vysporiadať. V novej štúdii urobili vedci veľký krok k zodpovedaniu týchto otázok štúdiom chemického zloženia desiatok vzoriek mlieka.
Vedcov zaujímalo, aké signálne molekuly vrátane vlákien RNA môžu byť prítomné v mlieku a ovplyvniť fungovanie buniek tráviaceho systému a iných orgánov bábätiek. Štúdium týchto molekúl nečakane ukázalo, že v materskom mlieku je veľa živých buniek, ktoré produkujú hormóny a iné molekuly. Predtým sa vedci domnievali, že v mlieku možno nájsť iba odumreté bunky mliečnych žliaz.
Živé „mliečne“ bunky, ktoré objavila Twigger a jej kolegovia, by sa dali rozdeliť do dvoch veľkých skupín. Jedna z nich mala podobné vlastnosti ako bunky mliečnej žľazy, zatiaľ čo iné boli rôznymi zložkami imunitného systému. Tieto a ďalšie bunky, ako navrhuje Twigger a jej kolegovia, zohrávajú dôležitú úlohu pri tvorbe mikroflóry a imunity detí.
Okrem toho môžu byť tieto bunky spojené s najagresívnejšími formami rakoviny prsníka, ktoré sú sprevádzané objavením sa metastáz v iných orgánoch a častiach organizmu žien. Biológovia preto naznačujú, že následné štúdium týchto buniek a možné poruchy ich životnej činnosti pomôže vytvoriť nové metódy diagnostiky a liečby tohto typu nádoru.
Preložil: OZ Biosféra www.biosferaklub.info