V jednej štúdii sa zistilo, že cesnakový prášok pridaný do krmiva pre kurčatá v množstve 0,6 kg na 20 kg stravy neutralizuje pach trusu bez ovplyvnenia chuti vajec. Navyše, labužníci, ktorí sa experimentu zúčastnili, v uzavretom teste vybrali vajcia od vtákov kŕmených cesnakom, pričom tvrdili, že chuť bola jemnejšia. Vedci naznačujú, že cesnak nejakým spôsobom znižuje obsah síry vo vajciach.
Vo všeobecnosti kŕmenie cesnakom podporuje rast oslabených vtákov a slúži ako prevencia proti parazitom. Na rozdiel od cibule, ktorá obsahuje tiosíran, ktorý je toxický pre kurčatá (spôsobuje u kurčiat žltačku), cesnak obsahuje len veľmi malé množstvá tejto látky, takže pre hydinu nie je vôbec nebezpečný. A naopak, obsahuje veľa prírodného imunomodulátora alicínu.
Výhody cesnaku pre kurčatá:
-
Posilnenie imunitného systému. Pridajte cesnak do krmiva alebo vody, keď sliepka vykazuje známky choroby: načechrené perie, málo sa hýbe, nechce opustiť koterec.
-
Zámena antibiotík. Celosvetový trend je eliminovať antibiotiká v krmive pre hydinu. Cesnak je jednou z najbežnejších a osvedčených alternatív.
-
Užitočné vajíčka. Cesnakový doplnok znižuje hladinu „zlého cholesterolu“ vo vajciach a samotné vajcia sú väčšie.
-
Stimulácia príjmu krmiva. Suplementácia cesnakom sa odporúča pre kurčatá, ktoré majú podváhu alebo majú slabú chuť do jedla, aby sa povzbudili, aby konzumovali viac potravy.
-
Prevencia kliešťov. Verí sa, že alicín vstupujúci do krvného obehu spôsobuje kuracím roztočom averziu voči ich zdroju potravy.
Cesnak funguje len preventívne. A ak majú kurčatá červy, treba ich odstrániť liekom odporúčaným veterinárom, keďže cesnak červy priamo nezničí, ale bojuje len s následkami zápalu od vnútorných parazitov.
Ako aplikovať cesnak kurčatám
Tu ide hlavne o to, aby ste sa nenechali uniesť množstvom – nejde o to, aby ste hydinu kŕmili cesnakom a spôsobili Heinzovu hemolytickú anémiu, ale aby ste mu systematicky udržiavali imunitu.
Najjednoduchšie a najúčinnejšie je podávať cesnak v drvenej forme, aby sa z neho uvoľnil práve liečivý prvok zvaný alicín. Alicín a zlúčeniny odvodené od alicínu, akonáhle sú v organizme, sú metabolizované pomerne rýchlo, pracujú individuálne alebo synergicky, majú rôzne pozitívne účinky na rôzne telesné systémy.
Vo vode
Na liter vody rozdrvte jeden strúčik cesnaku, netreba lúhovať. Po 48 hodinách bude cesnaková voda zbytočná. Hydinu nie je v žiadnom prípade nutné napájať iba cesnakovou vodou. Sledujte zvieratá – ak nepijú, odstráňte vodu a inokedy im ponúknite menej cesnaku, aby si vtáky zvykli.
V oleji
Táto možnosť sa odporúča pre už oslabené alebo choré zvieratá. Keďže cesnak zriedený vo vode má tendenciu rýchlo strácať účinnosť, v oleji alicín dlhšie vydrží a dlhšie pôsobí v organizme. Ale cesnakový olej musí byť vyrobený vždy čerstvý, aby sa predišlo riziku botulizmu.
Rozdrvte polovicu čerstvého strúčika na liter oleja, nechajte 6 hodín lúhovať a potom vstreknite kurčatám do zobáku injekčnou striekačku bez ihly.
Počas kŕmenia
Dvakrát týždenne pridajte do stravy jeden mletý alebo jemne nasekaný strúčik cesnaku. Ak sú už vtáky na cesnak zvyknuté, môžete si naň zaobstarať samostatnú misku. Šanca na kŕmenie bude vyššia, keď sa pridá k proteínovej pochúťke, ako je napríklad omeleta.
Nezohrievajte strúčiky cesnaku – zahrievaním sa zníži hladina alicínu.
Hydinu, ktorá je symptomatická a potrebuje posilnenie imunitného systému, kŕmte, kým príznaky neustúpia.
Preložil: OZ Biosféra www.biosferaklub.info