Organické jablká, čiže jablká vypestované bez chémie, sú dôležitou prírodnou zložkou, ktorá má byť prítomná v každodennej strave človeka. Organické jablká posilňujú srdce, zlepšujú pečeň a obličky.
Je známe, že jablká obsahujú obrovské množstvo vitamínov a minerálov. Pritom prospešná je nielen dužina, ale aj koža a semená. V najnovšej štúdii o jablkách vedci určili prítomnosť nielen vitamínov, ale aj obrovského množstva probiotických zložiek.
V jablku objavili viac ako sto miliónov prospešných baktérií, ktoré po zavedení do ľudského tela zlepšujú črevnú mikroflóru a vytvárajú správne podmienky pre rast pozitívnych mikroorganizmov. Týmto spôsobom organizmus dostáva jedinečné prospešné baktérie, ktoré účinným spôsobom prispievajú k zdraviu človeka.
Napríklad črevá môžu vyjadriť špeciálnu „vďačnosť“ takýmto jablkám, pretože v nich sa tvorí mikroflóra, ktorá obsahuje baktérie, vírusy, huby, ktoré vstupujú do tela s jedlom. A iba surová zelenina a ovocie môžu vytvoriť dobrú mikroflóru pre prospešné baktérie.
Vedci skúmali niekoľko odrôd jabĺk, aby zistili, či všetky z nich majú jedinečnú schopnosť ovplyvniť tvorbu črevnej mikroflóry v ľudskom organizme. Analýza odrôd sa uskutočňovala na rôznych fragmentoch šupky, dužiny, semien. Ukázalo sa, že každá odroda jabĺk má svoj „bakteriálny profil“. V určitej rozmanitosti je v niektorých odrodách viac baktérii a v iných o niečo menej, ale celkovo majú všetky organické jablká probiotické vlastnosti v dôsledku miliónov pozitívnych baktérií v ich zložení.
Prítomné prospešné baktérie v organizme, pomáhajú vstrebávať prospešné vitamíny a minerály, ktoré zase posilňujú kardiovaskulárny systém, liečia pečeň a obličky.
Preložil: OZ Biosféra www.biosferaklub.info