Obraz od Giovanniho Stanchi (1608-1672): „Melón, broskyne, hrušky a ďalšie ovocie v krajine.“
Obraz talianskeho umelca Giovanniho Stanchi zo 17. storočia, vystavený na aukcii, pomohol vedcom zistiť, ako sa za päť storočí zmenil vzhľad obyčajného melónu.
Na obraze so zátiším od Giovanniho Stanchi vystavenom na aukcii „Christies The Art People“ je zobrazené ovocie a zelenina z dôb renesancie. Melón na obraze sa veľmi odlišuje od súčasného.
Profesor James Nienhuis z Univerzity vo Wisconsine v USA vysvetľuje, že obraz dokonale ilustruje dejiny selekcie. Vedec používa obraz plodov na svojich prednáškach o dejinách vedenia selekcie poľnohospodárskych plodín.
„Jasne červená dreň obsahujúca semená, ktorá je považovaná za jedlú časť melónu, je vlastne placenta plodu. Červenú farbu jej dáva pigment lykopén, ktorý určuje farbu niektorých rastlín, ako napríklad rajčín a guavy. Pred domestikáciou bolo v melóne málo tejto látky a mal bielu farbu. Cukornatosť melónu bola pravdepodobne oveľa vyššia, kedže sa jedol stále čerstvý,“ hovorí profesor James Nienhuis.
