Fermentovaná a sušená vrbovka úzkolistá nazývaná Ivan čaj zo severných oblastí Ruska prevyšuje svojich konkurentov vo všetkých ohľadoch. Podľa archívnych záznamov, naši predkovia využívali na prevenciu a liečenie Ivan čaj minimálne stovky rokov. Podľa záznamov bol Ivan čaj v 19. storočí druhým najväčším vývozným artiklom Ruska do Európy. Každý rok sa desaťtisíce pudov (ruská miera hmotnosti používaná do roku 1924, 1 pud – 16,38 kg) Ivan čaju dovážalo iba do Anglicka. Začiatkom 20. storočia bola táto tradícia prerušená vojnovými udalosťami a taktiež dezinformačnou kampaňou spoločností kontrolujúcich obchod s čajom z Indie a Číny.
Správa imunológov pod vedením jedného z odborníkov v tejto oblasti, člena New Yorkskej akadémie vied (New York Academy of Sciences) Dr. Alexandra Podkolzina hovorí, že Ivan čaj stimuluje imunitný systém lepšie ako najvzácnejšie a najdrahšie liečivé rastliny.
„Výluh z Ivan čaju má výrazný upokojujúci a protizápalový účinok. Je odporúčaný napríklad pri vredoch, gastritíde, kolitíde a tiež ako prostriedok pre reguláciu nervového systému, na upokojenie a zvýšenie pracovnej výkonnosti.“
Iné vedecké štúdie ukázali, že Ivan čaj eliminuje bolesti, zlepšuje prácu pečene a obličiek, zlepšuje činnosť tráviaceho traktu, je užitočný pri anémii, hypertenzii, ateroskleróze, znižuje toxicitu pri rakovine, atď.
Správa z výskumu z katedry doškoľovania stomatológov v Moskve na Krasnoselskej ulici uvádza: Ukázalo sa, že Ivan čaj má výrazný podiel na ideálnom stave ústnej sliznice a to je najlepšou prevenciou zubného kazu.
Podľa pracovníkov mnohých neurologických stredísk a detských kliník v Rusku zmierňuje Ivan čaj neurózu, stres, hysterický stav a iné psychické poruchy.
Ivan čaj účinne odstraňuje toxíny z organizmu. Vedecké štúdie dokázali, že obsahuje látky, ktoré rozširujú krvné cievy. Vďaka nim sa uvoľňujú do čriev toxíny a následne sa vylučujú von z organizmu. Ivan čaj čistí a harmonizuje všetky orgány. Navyše nie je návykový ako klasický čaj a káva.
Na severe Ruska miestni obyvatelia pijú po stáročia Ivan čaj. Vďaka špecifickým klimatickým podmienkam týchto miest vrbovka úzkolistá často podlieha fermentácií priamo na koreni a môže sa priamo používať na konzumáciu bez špeciálneho spracovania. Pokiaľ by miestnych obyvateľov nedegeneroval alkohol a cigarety, bol by to región s nadpriemernou dĺžkou života. Zaujímavý je stav zubov starých ľudí, ktoré sú často vo vysokom veku biele, bez kazov. Stomatológovia tvrdia, že tento zdravý stav chrupu s veľkou pravdepodobnosťou zabezpečuje pitie Ivan čaju.
Skúsený sprievodcovia expedícií po severe Ruska využívajú okrem obvyklého jedla aj korene vrbovky úzkolistej, ktoré obsahujú ľahko stráviteľné bielkoviny podobne ako bôbovité rastliny. A tiež využívajú aj kvety a listy, ktoré im zabezpečujú celý rad vitamínov a minerálov. Ivan čaj napríklad obsahuje viac výživných látok ako cenené morské riasy. Ivan čaj predbehne v regenerácii chorého organizmu dokonca aj papradie, ktoré je považované za jeden z najlepších adaptogénov.
Michal Dmitruk
Preložil: OZ Biosféra www.biosferaklub.info