Sepp Holzer: Na čo sa zamerať pri prírodnom včelárení
Rebel a horský farmár Sepp Holzer obhospodaruje vyše 50 ha pôdy v Alpách vo výške 1300 – 1600 m.n.m prírodným spôsobom podľa princípov permakultúry. Pestuje ovocie, zeleninu, vodné rastliny a chová rôzny dobytok, ryby, včely. Dokázal